Завтраки
- 320 ₽250 г
Кавказский завтрак
Глазунья из двух яиц, бекона, колбаски гриль, кавказский лаваш и помидор
460 ₽280 гСырники творожные
Запеченные творожные сырники со свежими ягодами и домашней сметаной
310 ₽180 г- 460 ₽350 г
Холодные закуски
Свежие овощи
Свежие овощи с Кубансих полей
420 ₽300 гАссорти южных закусок
Ассорти холодных закусок на компанию
750 ₽500 г- 230 ₽100 г
Кавказские сыры
Молодой сулугуни, сыр чанах, сулугуни копченный
390 ₽200 г
- 200 ₽100 г
Рулетики из баклажанов
Классические рулетики с начинкой из ореховой пасты в обжаренном слайсе баклажана
430 ₽150 гЮжные соленья
Огурец малой соли, грузинская капуста, маринованный чеснок и зеленые помидоры
390 ₽300 г
Аджапсандали
Печеные овощи на мангале, рубленные с чесноком и зеленью, приправленные душистым маслом и специями, подается холодным
420 ₽180 гСельдь с картофелем
Сельдь слабой соли, подается с картофелем в мундире, маринованным луком и грузинской капустой
460 ₽290 г
Салаты
- 450 ₽200 г
Цезарь с лососем
Классический салат Цезарь со слабосоленым лососем
590 ₽270 гЦезарь с цыпленком
Классический салат Цезарь с обжаренным филе цыпленка
490 ₽270 г- 340 ₽
Салат с телятиной
Традиционный грузинский салат с отварной телятиной, грецким орехом, фаолью и оливковым маслом
490 ₽270 гТеплый салат с телятиной
Сладкий перец и вырезка из говядины, обжаренные в азиатской заправке и вылаженные на микс из листа салата в ореховом соусе
710 ₽300 гЦезарь с креветкой
Классический салат Цезарь с обжаренной тигровой креветкой
590 ₽270 гОстрый кавказский салат
Салат из свежих овощей с зеленью, грецким орехом и маслом
370 ₽250 г
Теплый салат с баклажанами
Теплый салат с хрустящими баклажанами во фритюре, томатами, сливочным сыром и азиатской заправкой
480 ₽320 гСулугуни и помидоры
Рванный сулугуги с розовыми томатами в листьях свежей зелени с пикантной гранатовой заправкой
490 ₽250 г
Горячие закуски
Лобио
Томленая фасоль с пряными специями
350 ₽300 гКреветки темпура
Хрустящие креветки темпура с кисло-сладким соусом
850 ₽200 гЧебуреки с говядиной
Сдобное тесто, соль, говядина, лук, специи, подается с соусом по-грузински
390 ₽250 гГренки чесночные
Гренки из ржаного хлеба с соусом цахтон
330 ₽250 г
Сулугуни жареный
Сулугуни, жаренный во фритюре с гранатовым соусом
490 ₽250 гЧебуреки с сулугуни
Сдобное тесто, сыр сулугуни, подается с соусом по-грузински
390 ₽250 гНаггетсы
Куриные наггетсы в хрустящей панировке
240 ₽120 гКреветки отварные
Креветки вареные (лимон, укроп)
900 ₽430 г
Креветки жареные
Креветки жареные (чесночное масло, лимон, соевый соус)
900 ₽410 г
Супы
Харчо с говядиной
Традиционный острый кавказский суп с большим количсвом риса
440 ₽350 гБорщ с говядиной
Классический борщ, подается с салом, черным хлебом и зеленым луком
450 ₽410 гДомашняя лапша
Куриный бульон с домашней лапшой, мяом цыпленка и перепелинным яйцом
360 ₽350 г- 450 ₽450 г
Суп крем грибной
Сливочный крем суп из шампиньонов с соусом песто
440 ₽400 г
Горячие блюда
Паста Карбонара
Спагетти, бекон, сливки, яйцо, пармезан
500 ₽300 гОджахури с курицей
Жаркое с куриным филе, овощами и специями
590 ₽350 г- 540 ₽420 г
Сковорода с цыпленком
Картофель с цыпленком в сливочном соусе и овощами, запеченный под сыром моцарелла
610 ₽350 г
- 470 ₽300 г
Сковорода со свининой
Картофель со свининой в сливочном соусе и овощами, запеченный под сыром моцарелла
610 ₽350 гОджахури со свининой
Пикантное жаркое из свинины с овощами и специями
590 ₽350 г- 610 ₽300 г
- 560 ₽300 г
- 640 ₽300 г
Хинкали
Сет из хинкали
Сет из хинкали с бараниной, говядиной, сыром сулугуни и классические свиноговяжьи.
850 ₽800 гХинкали со свининой и говядиной
Классические хинкали с начинкой из рубленной говядины и свинины с кавказскими специями
450 ₽500 гХинкали с говядиной и зеленью
Классические хинкали с начинкой из рубленной говядины с свежей зенью и кавказскими специями
450 ₽500 гХинкали с сыром сулугуни
Хинкали с начинкой из сыра сулугуни в классическом тесте
450 ₽500 г
Хинкали с бараниной
Классические хинкали с начинкой из рубленной баранины с свежей зенью и кавказскими специями
450 ₽500 г
Мангал
Форель на мангале
Речная форель с кавказскими специями
960 ₽300 гШашлык из бедра цыпленка
Куриное бедро, лук, зелень
580 ₽200 гКебаб из цыпленка
Люля-кебаб из индейки с маринованным луком и зеленью
580 ₽200 гОвощи на мангале
Баклажаны, помидор, перец болгарский, шампиньоны
300 ₽200 г
Кебаб из телятины
Люля-кебаб из говядины с маринованным луком и зеленью
580 ₽200 гШашлык из свиной шеи
Шашлык из cвинoй шеи подается с луком и зеленью
580 ₽200 г
Выпечка
Армянский лаваш
Свежий тонкий лаваш
100 ₽100 гПирог с картофелем
Печеный пирог с картофелем и сыром сулугуни
500 ₽500 гПирог с цыпленком
Нежный пирог с фаршем из цыпленка и базиликом
500 ₽500 гХачапури Лодочка
Тесто, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное
440 ₽400 г
Фоккачо с пармезаном
Тонкая итальянская лепешка с пармезаном
250 ₽250 гКавказский лаваш
Хрустящий лаваш прямо из печи
100 ₽100 гПирог с говядиной
Нежный пирог с фаршом из говядины и кондари
500 ₽500 гХачапури Нарта
Хачапури Нарта с сыром сулугуни и сливочным маслом
580 ₽500 г
Тачини c курицей
В заранее подпеченную лепешку укладываются поочередно все продукты - филе куриное запеченное, картофель фри, огурец, помидор, соус сливочный. Лепешка плотно заварачивается и выпекается в печи.
440 ₽400 гФоккачо с розмарином
Тонкая итальянская лепешка с розмарином
250 ₽250 г
Пицца
Пицца Ветчина и грибы
Тонкое тесто, соус сливочный, моцарелла, ветчина, шампиньоны. Посыпается свежей зеленью
500 гПицца Ассорти
Тонкое тесто, соус сливочный, моцарелла, ветчина, бекон, цыпленок и помидоры. Посыпается свежей зеленью
500 гПицца Шеф
Тонкое тесто, соус сливочный, моцарелла, ветчина, шампиньоны, салями, цыпленок и помидоры. Посыпается свежей зеленью
500 г
Пицца Мексика
Тонкое тесто, соус сливочный, моцарелла, соус острый, шампиньоны, бекон, помидоры. Посыпается свежей зеленью
500 гПицца Сырная
Тонкое тесто, соус сливочный, двойная порция сыра моцарелла. Посыпается сыром пармезан
500 гПицца Пепперони
Тонкое тесто, соус томатный, моцарелла, пепперони. Посыпается орегано
500 гПицца Карбонара
Тонкое тесто, соус сливочный, моцарелла, ветчина, бекон, желток куриный. Посыпается сыром пармезан
500 г
Пицца Гавайская
Тонкое тесто, соус сливочный, моцарелла, цыпленок и ананасы
500 гПицца Маргарита
Тонкое тесто, соус томатный, двойная порция сыра моцарелла и помидоры. Посыпается орегано
500 гПицца Ла пицца
Тонкое тесто, соус сливочный, моцарелла, ветчина, шампиньоны, пепперони, вырезка говяжья, перец болгарский, томаты черри. Посыпается свежей зеленью
500 гПицца Вегетарианская
Тонкое тесто, соус томатный, моцарелла, шампиньоны, помидоры, перец болгарский, маслины. Посыпается орегано
500 г
Пицца Джоли
Тонкое тесто, соус сливочный, моцарелла, шампиньоны, цыпленок, помидоры. Посыпается свежей зеленью
500 гПицца Каприз
Тонкое тесто, соус сливочный, моцарелла,кальмары, лосось, помидоры, маслины. Посыпается свежей зеленью
500 гПицца Четыре сыра
Тонкое тесто, соус сливочный, моцарелла, сыр творожный, сыр дор-блю и копченный
790 ₽500 гПицца Мясная
Тонкое тесто, соус томатный, моцарелла, ветчина, салями, цыпленок. Посыпается орегано
500 г
Пицца Италия
Тонкое тесто, соус томатный, моцарелла, шампиньоны, цыпленок, помидоры, перец болгарский. Посыпается орегано
500 г
Гарниры
- 210 ₽150 г
Картофель фри
Золотистый картофель во фритюре
220 ₽150 гРис Басмати
Отварной рис Басмати с маслом
210 ₽150 гКартофель по-домашнему
Жареный картофель с луком
210 ₽150 г
Картофель на гриле
Печеный картофель на мангале
210 ₽150 гПюре картофельное
Картофельное пюре с маслом на сливках
210 ₽150 г
Десерты
Чизкейк
Классический чизкейк на творожной основе
420 ₽140 гМедовик
Классический медовый торт
420 ₽140 гШоколадный фондан
Кекс с начинкой из горячего шоколада, подается с шариком мороженого
440 ₽180 г- 490 ₽300 г
- 130 ₽50 г
Напитки
- 250 ₽
- 200 ₽
- 500 ₽1 кг
- 200 ₽
- 250 ₽
- 250 ₽500 г